Unsere Mediterranen Gerichte

Rinderhack mit Ruccola-Kürbiskern-Pesto

Zutaten Gericht: Süßkartoffeln 40%, Pfannengemüse (Paprika 30%, Champignons, Zucchini, Zuckerschoten) 30%, Rinderhackfleisch, 30% Oliven, Salz Koriander, Pfeffer


Zutaten Sauce: Olivenöl, Ruccola, Kürbiskerne, Salz, Peffer, Knoblauch


Eigenschaften: Muskelaufbau, Laktosefrei

Grillkäse mit Sauce-Arrabiata

Zutaten Gericht: Süßkartoffeln 41%, Pfannengemüse (Paprika, Champignons, Zucchini, Zuckerschoten) 32%, Grillkäse (pasteurisierte Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, Minze, mikrobieller labaustausch- stoff, Milchsäurekulturen) 27%, Olivenöl, Salz, Pfeffer


Zutaten Sauce: Tomaten, Wasser, Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Petersilie, Chili, Pfeffer, Knoblauch


Eigenschaften: Glutenfrei, Vegetarisch

Hähnchenbrust mit Kapern-Olivensugo

Zutaten Gericht: Pfannengemüse (Paprika, Champignons, Zucchini, Zucker- schoten) 34%, Pfannengemüse (Zucchini, Blumenkohl, Karot- ten, Frühlingszwiebeln) 34%, Hähnchenbrust 32%, Olivenöl, Salz, Pfeffer


Zutaten Sauce: Tomaten, Sahne, Oliven, Kapern, Petersilie, Senf (Senfsaat, Branntwein- essig, Salz), Basilikum, Salz, Pfeffer


Eigenschaften: Glutenfrei

Hähnchenbrust mit Rucola-Kürbiskern-Pesto

Zutaten Gericht: Kartoffeln, Pfannengemüse (Auberginen, Brokkoli 30%, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln), Hähnchenbrust, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin


Zutaten Sauce: Olivenöl, Ruccola, Kürbiskerne, Salz, Peffer, Knoblauch


Eigenschaften: Laktosefrei, Glutenfrei

Hähnchenbrust mit Pfannengemüse

Zutaten Gericht: Gnocchi (Hartweizengrieß, Weizen, Kartoffeln, Ei, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Kurkuma) 40%, Pfannengemüse (Paprika 30%, Champignons, Zucchini, Zuckerschoten) 31%, Hähnchenbrust 29%, Olivenöl, Salz, Pfeffer


Zutaten Sauce: Tomaten, Sahne, Oliven, Kapern, Petersilie, Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Salz), Basilikum, Salz, Pfeffer


Eigenschaften: Muskelaufbau

Kichererbsen mit Sauce-Arrabiata

Zutaten Gericht: Süßkartoffeln 36%, Kichererbsen 35%, Pfannengemüse (Auberginen, Brokkoli 30%, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln) 39%, Olivenöl, Salz, Pfeffer


Zutaten Sauce: Tomaten, Wasser, Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Petersilie, Chili, Pfeffer, Knoblauch


Eigenschaften: Laktosefrei, Glutenfrei, Vegan

Kichererbsen mit Kapern-Olivensugo

Zutaten Gericht: Kichererbsen, Pfannengemüse (Auberginen, Brokkoli, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln), Pfannengemüse( Zucchini, Blumenkohl, Karotten, Frühlingszwiebeln) Olivenöl, Salz, Pfeffer


Zutaten Sauce: Tomaten, Sahne, Oliven, Kapern, Petersilie, Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Salz), Basilikum, Salz, Pfeffer

Eigenschaften: Glutenfrei, Vegetarisch

Lachs mit Kapern-Olivensugo

Zutaten Gericht: Kartoffeln 41%, Pfannengemüse (Auberginen, Brokkoli, ge- trocknete Tomaten, rote Zwiebeln) 32%, Lachs 27%, Olivenöl, Rosmarin, Salz, Pfeffer


Zutaten Sauce: Tomaten, Sahne, Oliven, Kapern, Petersilie, Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Salz), Basilikum, Salz, Pfeffer


Eigenschaften: Glutenfrei

Lachs mit Rucola-Kürbiskern-Pesto

Zutaten Gericht: Süßkartoffeln 43%, Pfannengemüse (Zucchini, Blumenkohl, Karotten, Frühlingszwiebeln) 31%, Lachs 26%

Olivenöl, Salz, Koriander, Pfeffer


Zutaten Sauce: Olivenöl, Ruccola, Kürbiskerne, Salz, Peffer, Knoblauch


Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei 

Lachs mit Sauce-Arrabiata

Zutaten Gericht: Gelber Reis (Reis, Kurkuma, Salz) 41%, Pfannengemüse (Paprika 40%, Champignons, Zucchini, Zuckerschoten) 32%, Lachs 27%, Salz


Zutaten Sauce: Tomaten, Wasser, Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Petersilie, Chili, Pfeffer, Knoblauch


Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei

Rinderhack mit Sauce-Arrabiata

Zutaten Gericht: Vollkornnudeln 36%, Pfannengemüse

(Zucchini, Blumenkohl, Karotten, Frühlingszwiebeln) 33%, Rinderhackfleisch 31%, Olivenöl, Salz, Pfeffer


Zutaten Sauce: Tomaten, Wasser, Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Petersilie, Chili, Pfeffer, Knoblauch


Eigenschaften: Laktosefrei

Linsen mit Sauce-Arrabiata

Zutaten Gericht: Schwarze Linsen 35%, gelber Reis (Reis, Kurkuma, Salz) 35%, Pfannengemüse (Auberginen, Brokkoli 30%, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln) 30%, Olivenöl, Salz, Pfeffer Lachs 27%, Salz


Zutaten Sauce: Tomaten, Wasser, Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Petersilie, Chili, Pfeffer, Knoblauch


Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan